Carolina, Aurélien and Matteo
Palais Gentile wordt gerund door het goedlachse en gastvrije drietal, Carolina, Aurélien and Matteo. Tevens de eigenaren van deze House of Hideaways-accommodatie en familieleden van elkaar. Toen zij met z'n drieën het historische pand in handen kregen, was het oorspronkelijke plan om er een familiehuis van te maken, waar ze met elkaar van het goede leven konden genieten. Tijdens de verbouwing van de palazzo, beseften zij dat deze plek te bijzonder is om voor zichzelf te houden. En besloten zij er een unieke en intieme B&B van te maken.
