Badia di Pomaio

Groene glooiende heuvels, een verscheidenheid aan zeldzame geuren, dromerige uitzichten en rust in overvloed. Bij Badia di Pomaio voel je eventuele stress direct van je afglijden en vind je alles wat je nodig hebt voor een ontspannen vakantie in Bella Italia.

Badia di Pompaio is gevestigd in een karakteristieke 17e-eeuwse abdij en ligt in het oosten van Toscane, dicht tegen de grens met Umbrië en vlak bij de middeleeuwse vestingstad Arezzo. Het is het perfecte toevluchtsoord voor rustzoekers en liefhebbers van het goede leven.

Je wordt hier omringd door rust en ruimte en overal waar je kijkt geniet je van het uitzicht op de schilderachtige Chianti-heuvels en het historische Arezzo. Niet alleen buiten, maar ook binnen in het voormalige klooster kun je je ogen goed te kost geven. Het interieur is op zijn zachts gezegd fantastisch: in de meeste ruimtes ligt er een stoere, betonnen vloer, zie je plafonds van houten balken, moderne designstukken en met de handgemaakte meubels. De kamers zijn stuk voor stuk super uniek en de living met open haard nodigt uit voor een ontspannen momentje met een lekkere kop thee of goed glas wijn uit de spectaculaire wijnkelder.

In het al even stijlvolle en bijbehorende restaurant Campo Badia, kun je smullen van moderne, biologische gerechten uit de Toscaanse keuken en fijne wijnen. Veel van de ingrediënten die hier op het bord belanden, worden aan de achterkant van het huis verbouwd of komen uit het bos rondom de voormalige abdij. Bovendien zien de gerechten eruit als ware kunstwerkjes en is alles vers gemaakt en seizoensgebonden.

Na een culinaire avond en een afzakkertje in Bar Serra, kun je afdwalen naar je prachtige kamer. Een riant vertrek met alles wat je nodig hebt: een goede regendouche, een donzige badjas en badslippers, een minibar en een riant bed met zijdezacht bedlinnen En het mooie is: absolute stilte! De kamers zijn geheel soundproof, zodat je heerlijk kunt slapen zonder storende geluiden. Deze House of Hideaways-accommodatie is jouw ultieme escape.

Eco-vriendelijk

In deze House of Hideaways-accommodatie kun je op een bewuste manier genieten van een heerlijke vakantie. Het hotel is eco-vriendelijk en probeert zoveel mogelijk uit de natuur te halen. Dit begint bij het kweken en telen van eigen groenten en fruit en eindigt bij een zo laag verbruik aan LED-verlichting. Bovendien is het interieur zo ontworpen, dat je overal een fantastisch uitzicht hebt op buiten, waardoor het net lijkt alsof je constant midden in de natuur staat.

Gastronomisch genot

In het alom bejubelde Restaurant Campo Badia kun je aanschuiven voor een gastronomische ervaring, waarbij groenten en lokale producten de hoofdrol spelen en chef-kok Davide Canella de scepter zwaait. Je krijgt hier prachtig opgemaakte bordjes met seizoensgebonden ingrediënten en fijne, bijpassende wijnen. Na het eten nog zin in een afzakkertje? Strijk dan neer bij Bar Serra en ga voor een heerlijke cocktail of vraag sommelier Mario om een wijn uit de indrukwekkende wijnkelder.

Hotelkamers met karakter en comfort

De kamers van deze House of Hideaways-accommodatie zijn niet alleen enorm comfortabel. Ze zien er ook nog uit om door een ringetje te halen. Maar echt. Ze zijn perfect gestyled, met vloeren van hout of beton, plafonds van houten balken, tadelakt muren, aardse kleuren, luxe meubels, bijzondere designstukken en handgemaakte accessoires. Daarnaast zijn de badkamers stijlvol en modern en voorzien van een heerlijke regendouche waar je niet zo makkelijk onder vandaan komt.

Arezzo

Badia di Pomaio ligt in het oosten van Toscane, vlak bij de grens met Umbrië en de middeleeuwse vestingstad Arezzo. Het is een plek die vooral bekend staat om de maandelijkse antiekmarkt en als decor van Benigni’s filmklassieker, La vita è Bella. Ook zag Francesco Petrarca hier het leven, een van Italiës grootste dichters, en haalde schilder Piero della Francesca hier inspiratie voor zijn unieke schilderijen.