The Notary

Het pittoreske Brugge is een van de best bewaarde middeleeuwse steden van Europa. Je kunt er ronddwalen door gezellige klinkerstraatjes, varen door de Brugse reien, en genieten van gezellige pleinen en de gotische architectuur. Het is dan ook niet vreemd dat Brugge is uitgeroepen tot UNESCO Werelderfgoedstad. Voor liefhebbers van cultuur, geschiedenis en de Bourgondische levensstijl is Brugge een ideale bestemming.

In het hart van Brugge bevindt zich aan de grachten een voormalige notariswoning uit de 19e eeuw, nu omgetoverd tot een kleinschalig en luxe boutique hotel: The Notary. Dit charmante hotel biedt tien uniek ingerichte suites, elk ontworpen door interieurontwerper Pieter Porters. Of je nu kiest voor de Eclectic Suite met zijn kleurrijke stoffen en barokke spiegels, of de Morian Suite waar een sfeer van 1001 nachten heerst, elke kamer is met zorg en oog voor detail gecreëerd om je verblijf onvergetelijk te maken. Het vriendelijke en attente personeel zorgt ervoor dat je je vanaf het eerste moment thuis voelt, alsof je al jaren een gewaardeerde gast bent.

De grootste stadstuin van Brugge

Het gehele pand en de omliggende tuinen zijn een lust voor het oog en stralen een serene rust uit. In de zorgvuldig aangelegde stadstuin met geurende bloemen, peren- en vijgenbomen, en een (zwem)vijver waan je je even terug in de tijd. Overal vind je gezellige zitjes, slim verstopt tussen het groen, waar je heerlijk kunt ontspannen. Het is een ware oase van rust midden in het hart van Brugge, waar eenden rondlopen en zwanen sierlijk langs de grachten zwemmen.

Breakfast experience

Bij The Notary geloven ze dat een goed ontbijt de toon zet voor de rest van de dag. Op warme zomerdagen kun je hier genieten van een heerlijk ontbijt in de tuin aan romantisch gedecoreerde tafels. Alles draagt bij aan een perfect begin van je ochtend: zachte tafelkleden en servetten, luxe servies, de mooie kleuren van de bloemen in de tuin en het rustgevende geluid van de waterfontein op de achtergrond. Buiten ontbijten in de romantische stadstuin is een bijzondere ervaring die je dag echt goed laat beginnen.

Ook in de donkere maanden van het jaar is het ontbijt een feestje in de ontbijtruimte met een knapperend haardvuur en warm kaarslicht. The Notary serveert haar gasten elke ochtend een verrassend culinair ontbijt, geserveerd in meerdere gangen. Deze breakfast experience, zoals ze het bij The Notary noemen, wordt met veel zorg bereid, vaak met biologische en lokale producten. Je kunt tijdens het ontbijt genieten van premium koffie, huisgemaakte smoothies, een glas champagne en zes gangen van prachtig gepresenteerde gerechten. Het ontbijt is hier dan ook echt het hoogtepunt van de dag.

Romantisch overnachten

The Notary is een ideale keuze voor een romantische overnachting. In de stuk voor stuk unieke suites ontbreekt het je aan niets en wordt je ondergedompeld in een luxe interieur. Geniet van prachtige kroonluchters, weelderige stoffen en kleurrijke details, een comfortabel (hemel)bed en een heerlijk ligbad. Bijna alle suites hebben een werkende open haard. De warme en intieme sfeer maakt het de perfecte setting om je geliefde te verrassen. Als je van tevoren het gastvrije team van The Notary op de hoogte brengt, zullen ze ervoor zorgen dat de open haard brandt en een fles champagne klaarstaat om jullie verblijf extra speciaal te maken.

Privé wellness

Een ware oase van rust vind je in een apart gebouw naast het hoofdgebouw. Hier bevindt zich een wellnessruimte die je in alle privacy kunt bezoeken. Op basis van een reservering kun je hier genieten van een heerlijke massage of neem de tijd om te ontspannen in de sauna en de ontspanningsruimte. Buiten is er een jacuzzi beschikbaar met uitzicht op de tuin of waar je 's nachts de sterrenhemel kunt bewonderen. Voor wat extra verkoeling kun je een plons nemen in de prachtig aangelegde zwemvijver.

Historisch Brugge

The Notary is ideaal gelegen in het hart van Brugge, waardoor je binnen no-time alle highlights van de stad kunt ontdekken. Bezoek bijvoorbeeld het Begijnhof of Minnewater voor een moment van rust. Beklim de 83 meter hoge Belfort en bewonder de indrukwekkende skyline van Brugge. Verder kun je in Brugge heerlijk shoppen, een terrasje pakken of een rondvaart maken door de Brugse reien. Ben je uitgekeken? Voel je dan weer thuis en ontspan in de warmte, luxe en persoonlijke aandacht die dit prachtige boutique hotel te bieden heeft.