De mooiste plekken op Ibiza, ver van de massa vandaan

~

De beste restaurants van Ibiza

De beste restaurants van Ibiza vind je in het binnenland. Van Noord- tot Zuid-Ibiza; op hele eiland zijn goede restaurants te vinden. Elk met een eigen charme en specialiteiten. Laat de toeristische restaurants in de grotere badplaatsen daarom ook vooral aan je voorbij gaan en strijk liever neer op een bijzondere plek in de natuur. Bijvoorbeeld bij de hotspot A mi Manera, waar alles – van de gerechten tot het tafellinnen biologisch is en waar je in een prachtige moestuin kunt eten. Of ga naar het alom bejubelde La Paloma. Een mooie plek in het binnenland van Ibiza waar bekende influencers zich graag laten zien en waar de gerechten homemade en ecologisch verantwoord zijn. Ook wij vinden het een van de beste restaurants op Ibiza!

Eet je liever aan de kust? Begrijpen we hoor! Voetjes in het zand, het ruisen van de zee op de achtergrond en een triljoen sterren boven je hoofd; ofwel, alle ingrediënten voor een romantisch avondje uit. La Escollera is de plek waar je moet zijn om fantastisch te eten en de ultieme gastvrijheid van de eigenaresse Wilhelmina te ervaren. Helaas minder onontdekt, maar met een enorm hoog serviceniveau en goede kwaliteit van het eten, want alles in La Escollera wordt vers bereid. Schuif je hier aan, proef dan vooral de paella die naar grootmoeders recept wordt gemaakt en rijkelijk is gevuld met vruchten uit de zee. Je vindt dit charmante restaurant bij het prachtige Playa Es Cavallet en Las Salinas, pal naast beachclub El Chiringuito, waar je na het eten nog even een afzakkertje kunt doen. Voor een romantisch diner in een oud kerkje, met kaarslicht en wel, moet je bij Sa Capella zijn. Een andere hele fijne en romantische optie is Can Berri Vell.

~

De mooiste stranden van Ibiza voor jou alleen

Ibiza heeft ontelbare prachtige stranden. Als je wilt kun je iedere dag ergens anders je handdoekje uitrollen. Bijvoorbeeld op het prachtige goudgele zandstrand, Cala Tarida, voor de deur van de stijlvolle Cotton Beach Club. Geef je de voorkeur aan een intiemer en ongerepter plekje? Wandel dan een stukje verder en zoek hier naar het ‘tweede’ strand, dat je bereikt via de trap op te lopen bij de Can Yucas bar. Of ga naar Es Pujolets. Het strand met prachtig wit zand, azuurblauw water en vissershutten.

Ook in het noorden vind je verborgen baaien en idyllische stranden. Via ongeasfalteerde wegen rijd je langs kleine boerderijen naar Cala Mastella. Een piepklein zandstrand waar ook stenen en kiezels zijn. De sfeer is hier ultiem relaxed en het uitzicht op het kraakheldere water adembenemend. Ook Cala d'en Serra behoort tot de mooiste stranden van Ibiza. Het is intiem, authentiek, omringd met dennenbomen en kleine vissershutten en adembenemende kliffen.

1.

Can Sastre

Een bohemian interieur, een weelderige tuin met hangmat, een hippe zwembadbar en magazine-waardige kamers. Can Sastre is een pareltje in het midden van Ibiza. Bibi en Ray bedienen de gasten hier op hun wenken en zorgen ervoor dat het ze aan werkelijk niets ontbreekt: van het fantastische ontbijt met American pancakes, acai bowl en gepocheerde eieren op toast tot aan de extreem goede service. Een Vip-tafeltje voor de beste clubs op het eiland, yogalessen, mental coaching of een nanny service? Dat kunnen en willen ze hier met liefde voor je regelen. Zoals we al zeiden: het zal je hier nergens aan ontbreken!

2.

Legado Ibiza

Verscholen in het binnenland van Ibiza nabij Santa Eulalia ligt het Legado Ibiza Finca Hotel, een smaakvol ingericht boutique hotel gerund door Andreas en Andreas. Elke ochtend wacht een met liefde gemaakt homemade ontbijt, nadat je hebt mogen slapen in één van de door Andreas gestylede kamers, compleet met handgemaakte meubels en multi-culturele accenten. Het hotel is kleinschalig en omgeven door prachtige natuur en tuinen. Ontspan bij het natuurlijke zoutwaterzwembad of gebruik deze idyllische plek als uitvalsbasis om het eiland Ibiza te verkennen.

3.

Aguamadera

Iets dieper in het binnenland, vind je deze kleinschalige agriturismo. Een adres waar rust en stilte centraal staan en het pure eilandleven wordt omarmt. Hier wordt een holistische levensstijl nagestreefd, met een moestuin waar ook bijen worden gehouden. In en om het hotel zijn er voldoende mogelijkheden voor het beoefenen van meditatie, yoga en tai chi. Het hotel is minimalistisch ingericht met terracotta vloeren, natuurlijke materialen, stenen muren in aardetinten. Ook kun je hier uitstekend dineren, buiten onder de sterrenhemel bijvoorbeeld, en het pure Ibiza en haar keuken, optimaal ervaren.

4.

Petunia Ibiza

Petunia Ibiza is een luxe boutique hotel aan de westkust van Ibiza, exclusief voor volwassenen. Het hotel is onderdeel van de bekende hotelketen Beaumier Hotels. Dit luxe hotelmerk staat bekend om het bieden van authentieke ervaringen op unieke locaties en hecht veel waarde aan gastvrijheid en service. Het hotel biedt dan ook een uitstekende service. Met comfortabele kamers, twee restaurants, een sfeervolle rooftopbar met een prachtig uitzicht op Es Vedrà en een heerlijk zwembad omgeven met palmbomen en ligbedden, is Petunia Ibiza de perfecte bestemming voor een rustige vakantie weg van de drukte.